Cubos de pollo y lomo de cerdo salteados en sofrito de ají topito achiotado, chorizo santarrosano, aceitunas verdes, papa en cubos y ensalada de aguacate.
$65.000
ARROZ CARIBE
Arroz cremoso a base de ají amarillo, mix de mariscos salteados y maíz tostado, gratinado con queso costeño.
$65.000
ARROZ CON MANGO
A base de arroz con coco con camarones, calamares y mejillones, jengibre, mango tommy, salsa de ostras, julianas de patacón y ensalada de aguacate.
$65.000
ARROZ CREMOSO CON PUNTA GORDA
Jugoso corte de res angus sobre arroz cremoso con espinaca y crema de mostaza-miel.
$70.000
FETTUCCINI DEL MAR
Mix de mariscos salteados en pastas largas con espinaca, salsa de ostras, leche de coco y cascos de limón.
$60.000
PENNE TRUFADO
Pasta corta con tocineta crocante, pimentón ahumado, tomate Cherry y champiñones trufados.