Acompañado de papa en cascos y salsa criolla argentina.
$43.000
Empanadas salteñas
Relleno a base de carne, huevo cocido y aceitunas, servidas con salsa criolla argentina.
$30.000
Provoleta
Aromatizada con hierbas, aceite de oliva y tomates cherrys confitados, acompañada de tostadas de pan.
$60.000
PLATOS FUERTES
Asado de tira
Corte transversal del costillar de res preparado a la parrilla, con cocción terminada en sartén de hierro y bañado en mantequilla de romero. Acompañado de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$117.000
Bife ancho
Preparado a la parrilla y servido con salsa criolla y chorizo argentino, acompañado de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$96.000
Bondiola en BBQ de cerveza
Preparada a la parrilla, bañada en salsa BBQ ahumada con cerveza y acompañada de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$69.000
Milanesa bonaerense
Pechuga de pollo apanada, servida con jamón ahumado y queso fundido, bañada en salsa napolitana y acompañada de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$58.000
Parrillada argentina chata
Punta de anca, bondiola, chinchulines y chorizo argentino, acompañados de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$107.000
Solomito al provolone y Malbec
Solomito a la parrilla servido con queso provolone fundido y reducción de vino Malbec, acompañado de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$72.000
Sorrentinos con tuco de carne
Rellenos de queso y espinaca, bañados en salsa de carne.
$54.000
Tapa de cuadril
Preparada a la parrilla, bañada en salsa pomodoro con queso mozzarella y orégano, acompañada de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales.
$96.000
Trucha a la parrilla
Preparada a la parrilla y servida con mantequilla de hierbas, acompañada de papas en gajos, mazorca dulce a la parrilla y vegetales parrillados.
