Inicio
Reservas
Menú
Contacto
ES
EN
Button
Pescados & Mariscos
CAZUELA DE MARISCOS
Mix de mariscos en bisque de langosta con ají amarillo y panca en crema de leche con pan tostado en mantequilla de ajo.
$
81.000
LANGOSTINOS EN COSTRA DE PLÁTANO
Acompañado depure de patatas y un chutney de maracumango.
$
87.000
RÓBALO EN SABAYÓN DE PAPRIKA Y LIMÓN
Con espárragos crocantes y arroz basmati.
$
94.000
SALMÓN EN MANZANA CARAMELIZADAS Y QUESO AZUL GRATINADO
Acompañado de papas rotas crocantes con espárragos y tomates orgánicos.
$
88.000
SALMÓN EN REDUCCIÓN DE AGRAZ Y FLOR DE JAMAICA
Con puré de elote dulce y vegetales orgánicos.
$
78.000